L’unité de recherche Œnologie présente un long parcours historique de recherche finalisée impliquant à la fois l’acquisition de connaissances fondamentales et le développement de savoir-faire et d’innovations pour la filière vinicole. Son thème central consiste en la réalisation de travaux permettant de contribuer à la préservation et à la valorisation de la qualité du vin. Située dans l’ISVV, l’unité de recherche Œnologie est rattachée au département Sciences de l'Environnement de l’Université de Bordeaux, ainsi qu’au département TRANSFORM de l’INRAE et à Bordeaux INP.

Site Web

Lien scanR

Envíos recientes

Ver más

Estadísticas

Estadísticas generales de la colección

Número de ítems 6 meses anteriores
17
Número de autores
1796
Número de ítems con archivos
179
Número de ítems sin archivos
516

Historial de tipología de registros

20202021202220232024
Actes de congrès/Proceedings00000
Article de blog scientifique00000
Article de revue5767295720
Autre document00000
Brevet00000
Chapitre d'ouvrage02100
Communication dans un congrès001100
Document de travail - Pré-publication00000
HDR10000
Notice d'encyclopédie ou de dictionnaire00000
N°spécial de revue/special issue00000
Ouvrage00000
Poster00090
Rapport00000
Thèse d'exercice00000
Thèses de doctorat49440
Traduction00000

Distribución de envíos recientes

Actes de congrès/Proceedings
0
Article de blog scientifique
0
Article de revue
17
Autre document
0
Brevet
0
Chapitre d'ouvrage
0
Communication dans un congrès
0
Document de travail - Pré-publication
0
HDR
0
Notice d'encyclopédie ou de dictionnaire
0
N°spécial de revue/special issue
0
Ouvrage
0
Poster
0
Rapport
0
Thèse d'exercice
0
Thèses de doctorat
0
Traduction
0