Adaptation to climate change: strategic issues to face for the French wine industry
Language
EN
Communication dans un congrès avec actes
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Actes du 10° symposium International d’œnologie, 10. Symposium International d’Œnologie de Bordeaux, Œno2015, 2015-06-29, Bordeaux. 2015p. 15 p.
Keywords
Température
Azote
Nutriment
Arôme
Oxygène
Vin
Changement climatique
Cinétique de fermentation
Vinification
Oenologie
Modélisation
English Keywords
Climate Change
Adaptation
Wine Industry
France