Adaptation to climate change: strategic issues to face for the French wine industry
Idioma
EN
Communication dans un congrès avec actes
Este ítem está publicado en
Actes du 10° symposium International d’œnologie, 10. Symposium International d’Œnologie de Bordeaux, Œno2015, 2015-06-29, Bordeaux. 2015p. 15 p.
Palabras clave
Température
Azote
Nutriment
Arôme
Oxygène
Vin
Changement climatique
Cinétique de fermentation
Vinification
Oenologie
Modélisation
Palabras clave en inglés
Climate Change
Adaptation
Wine Industry
France
Centros de investigación