Jean-Baptiste Paranthoën, Les circuits courts alimentaires. Des marchés de proximité incertains
Idioma
fr
Article de revue
Este ítem está publicado en
Lectures. 2024-02-29p. [en ligne]
Centre Max Weber
Palabras clave
Jean-Baptiste Paranthoën
alimentation
circuits courts alimentaires
sociologie polique
sociologie économique
Orígen
Importado de HalCentros de investigación