Compte-rendu de lecture : Jean-Baptiste Paranthoën, Les circuits courts alimentaires. Des marchés de proximité incertains
Idioma
fr
Article de revue
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Lectures. 2024-02-29p. [en ligne]
Liens Socio [2005-2010] - ENS Éditions [2011-....]
Palabras clave
Jean-Baptiste Paranthoën
alimentation
circuits courts alimentaires
sociologie polique
sociologie économique
Orígen
Importado de HalCentros de investigación