Procédé de préparation d'émulsions de pickering à partir de particules biosourcées
Language
EN
Brevet
This item was published in
2019-01
Abstract
La présente invention concerne un procédé de préparation d'une émulsion de Pickering comprenant les étapes suivantes : a) la préparation d'une poudre végétale d'au moins une espèce oléagineuse; b) l'addition de ladite ...Read more >
English Abstract
The present invention relates to a method for producing a Pickering emulsion, comprising the steps of: a) producing a plant powder of at least one oleaginous species; b) adding said plant powder, either to an aqueous phase ...Read more >