Recherche
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(Bordeaux, 2019-12-02)Thèses de doctorat -
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(Bordeaux, 2019-12-20)Thèses de doctorat -
Tanins œnologiques : caractéristiques, propriétés et fonctionnalités. Impact sur la qualité des vins
(Bordeaux, 2019-11-25)Thèses de doctorat -
De la synthèse des flavanols aux tanins du vin : quelle place pour les pépins de raisin ?
(Bordeaux, 2019-12-13)Thèses de doctorat -
Extraction et hémisynthèse de stilbènes de la vigne et du vin pour une application en santé humaine et végétale
(Bordeaux, 2019-12-18)Thèses de doctorat -
Application de la métabolomique par spectroscopie RMN 1H à l'authentification des vins
(Bordeaux, 2019-04-12)Thèses de doctorat