L’usage de savoirs paysans dans la réflexion sur le devenir des races anciennes de poules en France
Language
fr
Article de revue
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Essais : revue interdisciplinaire d'Humanités. 2021 n° Hors-série n° 6, p. 111-123
Université Bordeaux Montaigne
Keywords
Elevage -- Poules
Alimentation -- France
Origin
Hal importedCollections