Microbiologie du vin. Pratiques nouvelles
dc.rights.license | open | en_US |
hal.structure.identifier | Unité de Recherche Oenologie [Villenave d'Ornon] [OENO] | |
dc.contributor.author | LONVAUD, Aline | |
dc.date.accessioned | 2021-05-12T12:19:15Z | |
dc.date.available | 2021-05-12T12:19:15Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.issn | 0760-9868 | en_US |
dc.identifier.uri | https://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/74543 | |
dc.description | Article de revue professionnelle | en_US |
dc.language.iso | FR | en_US |
dc.title | Microbiologie du vin. Pratiques nouvelles | |
dc.type | Article de revue | en_US |
dc.subject.hal | Sciences du Vivant [q-bio]/Biologie végétale | en_US |
bordeaux.journal | Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques | en_US |
bordeaux.page | 48-50 | en_US |
bordeaux.volume | 45 | en_US |
bordeaux.hal.laboratories | Unité de Recherche Oenologie - EA 4577 | en_US |
bordeaux.issue | 166 | en_US |
bordeaux.institution | Université de Bordeaux | en_US |
bordeaux.institution | Bordeaux INP | en_US |
bordeaux.institution | INRAE | en_US |
bordeaux.peerReviewed | non | en_US |
bordeaux.inpress | non | en_US |
hal.identifier | hal-03225354 | |
hal.version | 1 | |
hal.date.transferred | 2021-05-12T12:19:16Z | |
hal.export | true | |
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