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Le millésime 2019 à Bordeaux
(Union Girondine des Vins de Bordeaux. n° 1176, 2020-05-01)Article de revue -
La taille du fût influence-t-elle la qualité de vieillissement du vin blanc ?
(IVES Technical Reviews vine and wine, 2020-04-17)Article de revue -
La bioprotection en œnologie: Impacts microbiologiques et conséquences œnologiques
(Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques. vol. 47, n° 176, pp. 32-34, 2020-06-01)Article de revue