Afficher la notice abrégée

dc.rights.licenseopenen_US
hal.structure.identifierUnité de Recherche Oenologie [Villenave d'Ornon] [OENO]
dc.contributor.authorVIGNAULT, Adeline
dc.contributor.authorPASCUAL, Olga
dc.contributor.authorGOMBAU, Jordi
hal.structure.identifierUnité de Recherche Oenologie [Villenave d'Ornon] [OENO]
dc.contributor.authorJOURDES, Michael
dc.contributor.authorMOINE, Virginie
dc.contributor.authorFERMAUD, Marc
dc.contributor.authorROUDET, Jean
dc.contributor.authorCANALS, Juan Miquel
dc.contributor.authorZAMORA, Fernando
hal.structure.identifierUnité de Recherche Oenologie [Villenave d'Ornon] [OENO]
dc.contributor.authorTEISSEDRE, Pierre Louis
dc.date.accessioned2021-04-19T14:38:58Z
dc.date.available2021-04-19T14:38:58Z
dc.date.issued2020-05-01
dc.identifier.issn0395-899Xen_US
dc.identifier.urihttps://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/26977
dc.descriptionArticle dans une revue professionnelleen_US
dc.language.isoENen_US
dc.titleTanins oenologiques : nouvelles connaissances, applications et règlementations
dc.title.enOenological tannins : new knowledge, applications and regulations
dc.typeArticle de revueen_US
dc.subject.halSciences du Vivant [q-bio]/Biologie végétaleen_US
bordeaux.journalRevue Française d'Oenologieen_US
bordeaux.page30-39en_US
bordeaux.hal.laboratoriesUnité de Recherche Oenologie - EA 4577en_US
bordeaux.issue299en_US
bordeaux.institutionUniversité de Bordeauxen_US
bordeaux.institutionBordeaux INPen_US
bordeaux.institutionINRAEen_US
bordeaux.peerReviewednonen_US
bordeaux.inpressnonen_US
hal.identifierhal-03202265
hal.version1
hal.date.transferred2021-04-19T14:39:00Z
hal.exporttrue
bordeaux.COinSctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.title=Tanins%20oenologiques%20:%20nouvelles%20connaissances,%20applications%20et%20r%C3%A8glementations&rft.atitle=Tanins%20oenologiques%20:%20nouvelles%20connaissances,%20applications%20et%20r%C3%A8glementations&rft.jtitle=Revue%20Fran%C3%A7aise%20d'Oenologie&rft.date=2020-05-01&rft.issue=299&rft.spage=30-39&rft.epage=30-39&rft.eissn=0395-899X&rft.issn=0395-899X&rft.au=VIGNAULT,%20Adeline&PASCUAL,%20Olga&GOMBAU,%20Jordi&JOURDES,%20Michael&MOINE,%20Virginie&rft.genre=article


Fichier(s) constituant ce document

FichiersTailleFormatVue

Il n'y a pas de fichiers associés à ce document.

Ce document figure dans la(les) collection(s) suivante(s)

Afficher la notice abrégée