Development of a dual-extraction method to profile hydrophilic and lipophilic molecules in processed fruit products
BARROS SANTOS, Millena
Plateforme Bordeaux Metabolome
Biologie du fruit et pathologie [BFP]
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale [SQPOV]
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GINIES, Christian
Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement [INRAE]
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GINIES, Christian
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Langue
en
Communication dans un congrès
Ce document a été publié dans
17èmes journées scientifiques du RFMF, 2025-06-10, Paris.
Origine
Importé de halUnités de recherche