La résilience alimentaire en milieu insulaireEntre autonomie alimentaire et libre échange
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Article de revue
Ce document a été publié dans
Économie rurale. 2022-12-31 n° 382, p. 133-145
Société française d'économie rurale
Résumé
Les répercussions de la crise sanitaire et de la guerre en Ukraine amènent à considérer la sécurité alimentaire et nutritionnelle comme un enjeu fondamental pour les territoires, notamment pour les petites économies ...Lire la suite >
Résumé en anglais
The impacts of the sanitary crisis and the Ukraine war have highlighted food and nutritional security as a fundamental issue for territories, especially for small island economies. Focused on relocation and food precariousness, ...Lire la suite >
Mots clés
Résilience alimentaire
Précarité alimentaire
Insularité
Autonomie alimentaire
Mots clés en anglais
Food resilience
Food insecurity
Insularity
Food self-sufficiency