La résilience alimentaire en milieu insulaireEntre autonomie alimentaire et libre échange
| dc.contributor.author | BRIAL, Adele | |
| hal.structure.identifier | Bordeaux Sciences Economiques [BSE] | |
| dc.contributor.author | FERRARI, Sylvie | |
| hal.structure.identifier | Passages | |
| dc.contributor.author | GOMBERT-COURVOISIER, Sandrine | |
| hal.structure.identifier | Centre d'Économie et de Management de l'Océan Indien [CEMOI] | |
| dc.contributor.author | HOARAU, Jean Francois | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-04T02:22:08Z | |
| dc.date.available | 2024-06-04T02:22:08Z | |
| dc.date.issued | 2022-12-31 | |
| dc.identifier.issn | 0013-0559 | |
| dc.identifier.uri | https://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/200244 | |
| dc.description.abstract | Les répercussions de la crise sanitaire et de la guerre en Ukraine amènent à considérer la sécurité alimentaire et nutritionnelle comme un enjeu fondamental pour les territoires, notamment pour les petites économies insulaires. En prenant en considération leurs spécificités ainsi que les besoins des populations, la résilience alimentaire permet d’atteindre une sécurité alimentaire et nutritionnelle à travers les enjeux de relocalisation et de lutte contre la précarité alimentaire. | |
| dc.description.abstractEn | The impacts of the sanitary crisis and the Ukraine war have highlighted food and nutritional security as a fundamental issue for territories, especially for small island economies. Focused on relocation and food precariousness, the concept of food resilience contributes to a more appropriate model for insular territories to promote food and nutritional security. | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.publisher | Société Française d'Économie Rurale | |
| dc.subject | Résilience alimentaire | |
| dc.subject | Précarité alimentaire | |
| dc.subject | Insularité | |
| dc.subject | Autonomie alimentaire | |
| dc.subject.en | Food resilience | |
| dc.subject.en | Food insecurity | |
| dc.subject.en | Insularity | |
| dc.subject.en | Food self-sufficiency | |
| dc.title.en | La résilience alimentaire en milieu insulaireEntre autonomie alimentaire et libre échange | |
| dc.type | Article de revue | |
| dc.identifier.doi | 10.4000/economierurale.10828 | |
| dc.subject.hal | Sciences de l'Homme et Société/Economies et finances | |
| dc.subject.jel | Q - Agricultural and Natural Resource Economics • Environmental and Ecological Economics/Q.Q1 - Agriculture/Q.Q1.Q18 - Agricultural Policy • Food Policy | |
| dc.subject.jel | Q - Agricultural and Natural Resource Economics • Environmental and Ecological Economics/Q.Q5 - Environmental Economics/Q.Q5.Q56 - Environment and Development • Environment and Trade • Sustainability • Environmental Accounts and Accounting • Environmental Equity • Population Growth | |
| bordeaux.journal | Economie Rurale | |
| bordeaux.page | 133-145 | |
| bordeaux.hal.laboratories | Passages - UMR 5319 | * |
| bordeaux.issue | 382 | |
| bordeaux.institution | Université de Bordeaux | |
| bordeaux.institution | Université Bordeaux Montaigne | |
| bordeaux.institution | CNRS | |
| bordeaux.peerReviewed | oui | |
| hal.identifier | hal-03930032 | |
| hal.version | 1 | |
| hal.popular | non | |
| hal.audience | Internationale | |
| hal.origin.link | https://hal.archives-ouvertes.fr//hal-03930032v1 | |
| bordeaux.COinS | ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.jtitle=Economie%20Rurale&rft.date=2022-12-31&rft.issue=382&rft.spage=133-145&rft.epage=133-145&rft.eissn=0013-0559&rft.issn=0013-0559&rft.au=BRIAL,%20Adele&FERRARI,%20Sylvie&GOMBERT-COURVOISIER,%20Sandrine&HOARAU,%20Jean%20Francois&rft.genre=article |
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