Liquid-vapor phase separation in a thermocapillary force field
BEYSENS, Daniel
Physique et mécanique des milieux hétérogènes [PMMH]
ESEME : Équipe du Supercritique pour l'Environnement, les Matériaux et l'Espace : Équipe commune CEA-CNRS (2000-2014)
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GARRABOS, Yves
Institut de Chimie de la Matière Condensée de Bordeaux [ICMCB]
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Institut de Chimie de la Matière Condensée de Bordeaux [ICMCB]
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NIKOLAYEV, Vadim
Physique et mécanique des milieux hétérogènes [PMMH]
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BEYSENS, Daniel
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GARRABOS, Yves
Institut de Chimie de la Matière Condensée de Bordeaux [ICMCB]
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NIKOLAYEV, Vadim
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LECOUTRE-CHABOT, Carole
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Langue
en
Article de revue
Ce document a été publié dans
EPL - Europhysics Letters. 2002, vol. 59, n° 2, p. 245-251
European Physical Society/EDP Sciences/Società Italiana di Fisica/IOP Publishing
Résumé en anglais
We study the growth of gas bubbles surrounded by liquid during the phase separation of a pure CO2 sample quenched from one-phase to two-phase region of the phase diagram by rapid cooling in microgravity. The vicinity of ...Lire la suite >
We study the growth of gas bubbles surrounded by liquid during the phase separation of a pure CO2 sample quenched from one-phase to two-phase region of the phase diagram by rapid cooling in microgravity. The vicinity of the critical point ensures slowing-down of the growth process. The bubble growth by coalescence is modified by local laser heating. It induces a thermocapillary (Marangoni) effect that attracts the bubbles towards the center of the beam. At the beginning of the phase separation, a bubble is trapped there and "captures" the surrounding bubbles. The growth exponent for the central bubble radius is close to 0.5, while that for the other bubbles is 1/3. We present a theoretical model that explains the experimental data and justifies that the temperature can vary along the gas-liquid interface in a pure fluid during its phase separation.< Réduire
Mots clés en anglais
Phase transitions
Critical phenomena
Heat flow
Surface tension
Origine
Importé de halUnités de recherche