BEYSENS, Daniel; GARRABOS, Yves; NIKOLAYEV, Vadim; LECOUTRE-CHABOT, Carole; DELVILLE, Jean-Pierre; HEGSETH, John

doi:10.1209/epl/i2002-00233-9

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BEYSENS, Daniel
Physique et mécanique des milieux hétérogènes [PMMH]
ESEME : Équipe du Supercritique pour l'Environnement, les Matériaux et l'Espace : Équipe commune CEA-CNRS (2000-2014)

GARRABOS, Yves
Institut de Chimie de la Matière Condensée de Bordeaux [ICMCB]
ESEME : Équipe du Supercritique pour l'Environnement, les Matériaux et l'Espace : Équipe commune CEA-CNRS (2000-2014)

NIKOLAYEV, Vadim
Physique et mécanique des milieux hétérogènes [PMMH]
ESEME : Équipe du Supercritique pour l'Environnement, les Matériaux et l'Espace : Équipe commune CEA-CNRS (2000-2014)

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Article de revue

Este ítem está publicado en

EPL - Europhysics Letters. 2002, vol. 59, n° 2, p. 245-251

European Physical Society/EDP Sciences/Società Italiana di Fisica/IOP Publishing

Resumen en inglés

We study the growth of gas bubbles surrounded by liquid during the phase separation of a pure CO2 sample quenched from one-phase to two-phase region of the phase diagram by rapid cooling in microgravity. The vicinity of the critical point ensures slowing-down of the growth process. The bubble growth by coalescence is modified by local laser heating. It induces a thermocapillary (Marangoni) effect that attracts the bubbles towards the center of the beam. At the beginning of the phase separation, a bubble is trapped there and "captures" the surrounding bubbles. The growth exponent for the central bubble radius is close to 0.5, while that for the other bubbles is 1/3. We present a theoretical model that explains the experimental data and justifies that the temperature can vary along the gas-liquid interface in a pure fluid during its phase separation.< Leer menos

Palabras clave en inglés

Phase transitions

Critical phenomena

Heat flow

Surface tension

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Liquid-vapor phase separation in a thermocapillary force field

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