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Le géographe et l'expertise dans le domaine des vins
Communication dans un congrès -
Quelle gouvernance pour l'avenir des terroirs dans la mondialisation ? Le regard du géographe
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Vendre du vin par Internet. A nouveau média, nouvelle manière de vendre ?
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Une nouvelle planète des vins
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Châteaux bordelais et viña chilienne : la convergence des modèles
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Les vignobles et leurs patrimoines : cépages, architectures et paysages au cœur de la mondialisation
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Un vignoble sans forêt. Bois et vigne à Nantes du XVIe siècle à nos jours
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La viticulture bio, une nouvelle modernité
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Réflexions autour de la création d’une filière de commercialisation de la venaison en Gironde
(Essais : revue interdisciplinaire d'Humanités. n° Hors-série 6, pp. 89-110, 2021-03-01)Article de revue -
De l'économie sociale à l'économie populaire solidaire via l'économie solidaire. Quelles leçons tirer du social business ?
(L'Harmattan, 2011)Chapitre d'ouvrage