Recherche
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Un graffite ibérique à Limoges
(Travaux d'archéologie limousine. vol. 43, pp. 197-208, 2023)Article de revue -
À la recherche du produit « véritable ». Les appellations d’origine en France aux XVIIe et XVIIIe siècles
(Les Cahiers de Framespa : e-Storia, 2020)Article de revue -
La fabrique historiographique et mythographique de la Croisade albigeoise (XIXe-début XXe siècle)
(Médiévales. n° 74, pp. 9-26, 2018-07)Article de revue -
[Sans titre]
(Germania : Anzeiger der Römisch-Germanischen Kommission des Deutschen Archäologischen Instituts. pp. 699-710 (n°82-2), 2002)Article de revue -
Voyages, diplomatie et culture matérielle
(Histoire, économie et société. n° 2018/1 (37ème année), pp. 4, 2018)Article de revue -
La famine et la situation politique en Irlande : autour du voyage de Victoria en Irlande d’août 1849
(Mémoire(s), identité(s), marginalité(s) dans le monde occidental contemporain. Cahiers du MIMMOC. n° 12-2015, 2015-03-14)Article de revue -
"Alla scoperta del pittoresco nell’alimentazione e nella gastronomia delle province francesi (1750-1850) "
(Storia del Turismo. Annale. n° n°IX, pp. 11-21, 2013)Article de revue -
Des goûts alimentaires aquitains aux accents espagnols ?
(Revue de Pau et du Béarn. n° 34, pp. 155-168, 2007)Article de revue -
La reconnaissance sans certification officielle. Les produits d’origine dans la France des XVIIe et XVIIIe siècles
(Anthropology of Food. vol. 16, 2021-12-01)Article de revue -
La reconnaissance sans certification officielle. Les produits d'origine dans la France des XVIIe et XVIIIe siècles
(Anthropology of Food. n° S16, 2021)Article de revue