L’apport des méthodes mixtes pour interroger le changement dans les marchés : le cas du marché du pet food
Langue
fr
Communication dans un congrès avec actes
Ce document a été publié dans
15e Congrès de l’Association française de science politique (AFSP), ST 1 : Causalités et « méthodes mixtes » dans l’analyse du politique : enjeux théoriques et méthodologiques pour la science politique française, 2019-07-02, Pessac.
Mots clés
alimentation pour animal de compagnie
méthode mixte
changement
transformations
économie de marché
crise économique
scandale sanitaire
Pet food