Listar Oenologie - UMR 1366 por autor "FUENTES ESPINOZA, Alejandro"
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Les variétés résistantes ont déjà leur place sur le marché du vin
FUENTES ESPINOZA, Alejandro; HUBERT, Anne; RAINEAU, Yann ...(IVES Technical Reviews vine and wine, 2019-10-04)Article de revue -
Réchauffement climatique et acceptabilité des vins par le consommateur.
FUENTES ESPINOZA, Alejandro; PERES, Stephanie; PONS, Alexandre ...(Revue des Oenologues. n° 161, pp. 56-58, 2016-09)Article de revue -
Resistant varieties and market receptiveness: An assessment using experimental auctions
FUENTES ESPINOZA, Alejandro; GIRAUD-HERAUD, Eric; HUBERT, Anne ...(Abstract Book GBG 2018 – Bordeaux, France 15 – 20 July, 12. International Conference on Grapevine Breeding and Genetics (ICGBG), Conférence, Bordeaux, 2018)Communication dans un congrès avec actes -
Consumer preferences for different red wine styles and repeated exposure effects
TEMPERE, Sophie; PERES, Stephanie; FUENTES ESPINOZA, Alejandro ...(Food Quality and Preference. vol. 73, pp. 110-116, 2019)Article de revue