Browsing IRGO (Institut de Recherche en Gestion des Organisations) - EA 4190 by Author "CASSOU, Fabrice"
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Légitimité territoriale des grandes surfaces alimentaires et vente de produits locaux
CASSOU, Fabrice; GAUTHIER-PEIRO, Marie-France; MAZIÈRES, Bruno
(Systèmes alimentaires / Food Systems. vol. 2022, n° 7, pp. 53-81, 2022-11-16)Article de revue -
L’importance de la solidarité au sein des réseaux de vente au détail : le cas du commerce coopératif et associé à dominante alimentaire
CASSOU, Fabrice; CLIQUET, Gerard; PERRIGOT, Rozenn
(Management & Avenir. vol. 89, n° 7, pp. 153-174, 2016)Article de revue