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Récupération des capacités olfactives : un entraînement particulier est possible chez les professionnels du vin !
| dc.rights.license | open | en_US |
| hal.structure.identifier | Unité de Recherche Oenologie [Villenave d'Ornon] [OENO] | |
| dc.contributor.author | TEMPERE, Sophie
IDREF: 154752258 | |
| hal.structure.identifier | Unité de Recherche Oenologie [Villenave d'Ornon] [OENO] | |
| dc.contributor.author | DE REVEL, Gilles | |
| dc.contributor.author | SICARD, Gilles | |
| dc.date.accessioned | 2021-04-19T13:04:27Z | |
| dc.date.available | 2021-04-19T13:04:27Z | |
| dc.date.issued | 2020-05-01 | |
| dc.identifier.issn | 0395-899X | en_US |
| dc.identifier.uri | https://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/26970 | |
| dc.description | Article dans une revue professionnelle | en_US |
| dc.language.iso | EN | en_US |
| dc.title | Récupération des capacités olfactives : un entraînement particulier est possible chez les professionnels du vin ! | |
| dc.title.en | Recovery of olfactory capacities : a special training is possible for wine professionals | |
| dc.type | Article de revue | en_US |
| dc.subject.hal | Sciences du Vivant [q-bio]/Biologie végétale | en_US |
| bordeaux.journal | Revue Française d'Oenologie | en_US |
| bordeaux.page | 25-29 | en_US |
| bordeaux.hal.laboratories | Unité de Recherche Oenologie - EA 4577 | en_US |
| bordeaux.issue | 299 | en_US |
| bordeaux.institution | Université de Bordeaux | en_US |
| bordeaux.institution | Bordeaux INP | en_US |
| bordeaux.institution | INRAE | en_US |
| bordeaux.peerReviewed | non | en_US |
| bordeaux.inpress | non | en_US |
| hal.identifier | hal-03202080 | |
| hal.version | 1 | |
| hal.date.transferred | 2021-04-19T13:04:29Z | |
| hal.export | true | |
| bordeaux.COinS | ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.title=R%C3%A9cup%C3%A9ration%20des%20capacit%C3%A9s%20olfactives%20:%20un%20entra%C3%AEnement%20particulier%20est%20possible%20chez%20les%20professionnels%20du%20vin%20!&rft.atitle=R%C3%A9cup%C3%A9ration%20des%20capacit%C3%A9s%20olfactives%20:%20un%20entra%C3%AEnement%20particulier%20est%20possible%20chez%20les%20professionnels%20du%20vin%20!&rft.jtitle=Revue%20Fran%C3%A7aise%20d'Oenologie&rft.date=2020-05-01&rft.issue=299&rft.spage=25-29&rft.epage=25-29&rft.eissn=0395-899X&rft.issn=0395-899X&rft.au=TEMPERE,%20Sophie&DE%20REVEL,%20Gilles&SICARD,%20Gilles&rft.genre=article |
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