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Diversité génétique et phénotypique des levures du raisin et du vin
dc.rights.license | open | en_US |
dc.contributor.advisor | Masneuf-Pomarède, Isabelle | |
hal.structure.identifier | Unité de Recherche Oenologie [Villenave d'Ornon] [OENO] | |
dc.contributor.author | ALBERTIN, Warren | |
dc.date | 2020-07-03 | |
dc.date.accessioned | 2020-12-03T17:25:28Z | |
dc.date.available | 2020-12-03T17:25:28Z | |
dc.identifier.uri | https://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/21290 | |
dc.language.iso | FR | en_US |
dc.subject | Oenologie | |
dc.subject | Levures du raisin | |
dc.subject | Biologie végétale | |
dc.subject.en | Oenology | |
dc.subject.en | Grape yeast | |
dc.subject.en | Plant's biology | |
dc.title | Diversité génétique et phénotypique des levures du raisin et du vin | |
dc.type | HDR | en_US |
dc.subject.hal | Sciences du Vivant [q-bio]/Biologie végétale | en_US |
bordeaux.hal.laboratories | Oenologie - EA 4577 | en_US |
bordeaux.institution | Bordeaux INP | en_US |
bordeaux.institution | Université de Bordeaux | en_US |
bordeaux.type.institution | Université de Bordeaux | en_US |
hal.identifier | tel-03461183 | |
hal.version | 1 | |
hal.date.transferred | 2021-12-01T10:46:37Z | |
hal.export | true | |
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