Les impacts sur la qualité du vin
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hal.structure.identifier | Unité de Recherche Œnologie [Villenave d'Ornon] [OENO] | |
dc.contributor.author | THIBON, Cécile
ORCID: 0000-0001-9259-5176 IDREF: 121388174 | |
hal.structure.identifier | Unité de Recherche Œnologie [Villenave d'Ornon] [OENO] | |
dc.contributor.author | ROLAND, Aurélie | |
hal.structure.identifier | Unité de Recherche Œnologie [Villenave d'Ornon] [OENO] | |
dc.contributor.author | DARRIET, Philippe
IDREF: 077788834 | |
hal.structure.identifier | Unité de Recherche Œnologie [Villenave d'Ornon] [OENO] | |
dc.contributor.author | TEISSEDRE, Pierre Louis | |
hal.structure.identifier | Unité de Recherche Œnologie [Villenave d'Ornon] [OENO] | |
dc.contributor.author | JOURDES, Michael | |
hal.structure.identifier | Unité de Recherche Œnologie [Villenave d'Ornon] [OENO] | |
dc.contributor.author | PONS, Alexandre | |
dc.date.accessioned | 2025-03-26T13:18:55Z | |
dc.date.available | 2025-03-26T13:18:55Z | |
dc.date.issued | 2024-03 | |
dc.identifier.uri | https://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/205695 | |
dc.language.iso | FR | en_US |
dc.publisher | Editions Quae | en_US |
dc.source.title | Vigne, vin et changement climatique | en_US |
dc.subject | Vin | |
dc.subject | Qualité | |
dc.subject | Changement climatique | |
dc.title | Les impacts sur la qualité du vin | |
dc.type | Chapitre d'ouvrage | en_US |
dc.subject.hal | Sciences du Vivant [q-bio]/Biologie végétale | en_US |
bordeaux.page | 67-75 | en_US |
bordeaux.hal.laboratories | Oenologie - UMR 1366 | en_US |
bordeaux.institution | Université de Bordeaux | en_US |
bordeaux.institution | Bordeaux INP | en_US |
bordeaux.institution | INRAE | en_US |
bordeaux.inpress | non | en_US |
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