La lutte contre l'obésité en France : lumières, ombres et perspectives
BENAMOUZIG, Daniel
Centre de sociologie des organisations (Sciences Po, CNRS) [CSO]
Chaire Santé de Sciences Po Paris
Centre de sociologie des organisations (Sciences Po, CNRS) [CSO]
Chaire Santé de Sciences Po Paris
BENAMOUZIG, Daniel
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Centre de sociologie des organisations (Sciences Po, CNRS) [CSO]
Chaire Santé de Sciences Po Paris
Langue
fr
Rapport
Ce document a été publié dans
2024-07p. 157
Résumé
La lutte contre l'obésité en France a fait l'objet de nombreuses études en science politique et en sociologie depuis 2010. Ces recherches, riches en contenu, ont tenté de dépeindre l'essence globale de cette politique. Les ...Lire la suite >
La lutte contre l'obésité en France a fait l'objet de nombreuses études en science politique et en sociologie depuis 2010. Ces recherches, riches en contenu, ont tenté de dépeindre l'essence globale de cette politique. Les chercheurs se sont notamment penchés sur l'aspect individualisant de cette politique, là où elle se focalise principalement sur une intervention visant à modifier les comportements, à régir les comportements individuels (Dubuisson 2016) plutôt qu'à s'attaquer aux causes plus structurelles du phénomène. Par exemple, l'offre alimentaire et plus largement, l'environnement alimentaire, sont des facteurs particulièrement propices à l'éclosion de problèmes nutritionnels liés à l'obésité et au surpoids.< Réduire
Mots clés
Obésité
Santé publique
Origine
Importé de hal