1631. Le premier traité espagnol sur le chocolat
MEYZIE, Philippe
Institut universitaire de France [IUF]
Centre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC]
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Langue
fr
Chapitre d'ouvrage
Ce document a été publié dans
Les Européens et la mondialisation du XVe siècle à nos jours, Les Européens et la mondialisation du XVe siècle à nos jours. 2023p. p. 175-178
Presses Universitaires de Rennes
Mots clés
Histoire mondiale
Histoire alimentation
Chocolat
Origine
Importé de halUnités de recherche