Les Afriques de l’alimentation : environnement et santé au cœur des changements globaux contemporains
Idioma
fr
N°spécial de revue/special issue
Este ítem está publicado en
Anthropology of Food. 2021-07
Anthropology of Food
Palabras clave
Santé
Afriques
Mutations
Alimentation
Modèles alimentaires
Alimentation contemporaine
Proyecto ANR
Structurations des mondes sociaux - ANR-11-LABX-0066
Orígen
Importado de HalCentros de investigación