Les Afriques de l’alimentation : environnement et santé au cœur des changements globaux contemporains
Langue
fr
N°spécial de revue/special issue
Ce document a été publié dans
Anthropology of Food. 2021-07
Anthropology of Food
Mots clés
Santé
Afriques
Mutations
Alimentation
Modèles alimentaires
Alimentation contemporaine
Project ANR
Structurations des mondes sociaux - ANR-11-LABX-0066
Origine
Importé de halUnités de recherche