Le terroir, le territoire et la qualité. Triptyque d'une géographie de la vigne et du vin
Idioma
fr
Communication dans un congrès
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: Les terroirs : Caractérisation, développement territorial et gouvernance : Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, Europe méditerranéenne ; Actes du Colloque International "Les terroirs : caractérisation, développement territorial et gouvernance : Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, Europe méditerranéenne", 9-12 mai 2007, Aix-en-Provence, : Les terroirs : Caractérisation, développement territorial et gouvernance : Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, Europe méditerranéenne ; Actes du Colloque International "Les terroirs : caractérisation, développement territorial et gouvernance : Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, Europe méditerranéenne", 9-12 mai 2007, Aix-en-Provence, Les terroirs : caractérisation, développement territorial et gouvernance : Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, Europe méditerranéenne, 2007, Aix-en-Provence. 2007p. 69-75
Aix-en-Provence : Université de Provence
Palabras clave
Terroir
Territoire
Qualité
Géographie viticole
Vigne
Vin