Processus de qualification et structuration des filières agro-alimentaires: quels impacts sur le développement rural en Amérique latine ?

REQUIER-DESJARDINS, Denis
Sciences Po Toulouse - Institut d'études politiques de Toulouse [IEP Toulouse]

CARIMENTRAND, Aurélie
Aménagement, Développement, Environnement, Santé et Sociétés [ADES]

Article de revue

Cahiers des Amériques Latines. 2009-09, vol. 53-54, p. 31-51

Université Paris 3, Institut des Hautes Etudes de l'Amérique Latine (IHEAL / Université Paris 3)

qualification des produits

filières

agroalimentaire

développement rural

Amérique Latine

value chain

agrofood sector

Latin America

rural development