NIKOLAYEV, Vadim; CHATAIN, Denis; GARRABOS, Yves; BEYSENS, Daniel

doi:10.1103/PhysRevLett.97.184503

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NIKOLAYEV, Vadim
Service de physique de l'état condensé [SPEC - UMR3680]
Service des Basses Températures [SBT ]
ESEME : Équipe du Supercritique pour l'Environnement, les Matériaux et l'Espace : Équipe commune CEA-CNRS (2000-2014)

CHATAIN, Denis
Service des Basses Températures [SBT ]
ESEME : Équipe du Supercritique pour l'Environnement, les Matériaux et l'Espace : Équipe commune CEA-CNRS (2000-2014)

GARRABOS, Yves
Institut de Chimie de la Matière Condensée de Bordeaux [ICMCB]
ESEME : Équipe du Supercritique pour l'Environnement, les Matériaux et l'Espace : Équipe commune CEA-CNRS (2000-2014)

Idioma

Article de revue

Este ítem está publicado en

Physical Review Letters. 2006, vol. 97, n° 18, p. 184503 (4 p.)

American Physical Society

Resumen en inglés

Boiling crisis experiments are carried out in the vicinity of the liquid-gas critical point of H2. A magnetic gravity compensation setup is used to enable nucleate boiling at near critical pressure. The measurements of the critical heat flux that defines the threshold for the boiling crisis are carried out as a function of the distance from the critical point. The obtained power law behavior and the boiling crisis dynamics agree with the predictions of the vapor recoil mechanism and disagree with the classical vapor column mechanism.< Leer menos

Palabras clave en inglés

Cavitation and boiling

Bubble dynamics

Contact lines

Phase transitions

Critical phenomena

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Experimental Evidence of the Vapor Recoil Mechanism in the Boiling Crisis

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