Les vins de Bordeaux au Moyen Âge. Entre « protectionnisme de clocher » et grand commerce
hal.structure.identifier | Ausonius-Institut de recherche sur l'Antiquité et le Moyen âge | |
hal.structure.identifier | LabEx Sciences archéologiques de Bordeaux [LASCARBX] | |
dc.contributor.author | LAVAUD, Sandrine | |
dc.contributor.editor | S.Lebras | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.language.iso | fr | |
dc.publisher | PUR/PU Tours | |
dc.publisher.location | Tours-Rennes | |
dc.source.title | Les petits vignobles. Des territoires en question | |
dc.subject | commerce | |
dc.subject | Bordeaux | |
dc.subject | Moyen Âge | |
dc.subject | protectionnisme | |
dc.subject | bassin d’approvisionnement | |
dc.subject | vin | |
dc.title | Les vins de Bordeaux au Moyen Âge. Entre « protectionnisme de clocher » et grand commerce | |
dc.type | Chapitre d'ouvrage | |
dc.subject.hal | Sciences de l'Homme et Société | |
bordeaux.page | 67-94 | |
hal.identifier | halshs-01698808 | |
hal.version | 1 | |
hal.origin.link | https://hal.archives-ouvertes.fr//halshs-01698808v1 | |
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