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Conception et développement d'une nouvelle méthode d'analyse de précuseurs cysteinyles d'arômes du vin et d'indicateurs de maturité
(Bordeaux 1, 2010-12-10)Thèses de doctorat -
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(Bordeaux 1, 2010)Thèses de doctorat -
Emulsions stabilisées par des particules colloïdales stimulables : propriétés fondamentales et matériaux
(Bordeaux 1, 2010)Thèses de doctorat -
Des levures et des hommes : anthropologie des relations entre humains et non humains au sein d'un laboratoire de biologie
(Bordeaux 2, 2010-05-05)Thèses de doctorat -
Modélisation numérique du comportement rhéologique du bois soumis à une large gamme de vitesses de déformation : application au liège et au balsa
(Bordeaux 1, 2010-01-22)Thèses de doctorat -
Approche anthropologique, technologique et didactique de la maîtrise du risque corporel ; l’exemple de l’enseignement du rugby en milieu scolaire
(Bordeaux 2, 2010-11-13)Thèses de doctorat -
Temps, culture des professeurs et mémoire didactique : une étude comparée des modes de gestion de la mémoire dans l'enseignement des mathématiques au collège et à l'école primaire
(Bordeaux 2, 2010-12-07)Thèses de doctorat -
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(Bordeaux 2, 2010-12-08)Thèses de doctorat -
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(Bordeaux 2, 2010-12-03)Thèses de doctorat -
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(Bordeaux 2, 2010-11-30)Thèses de doctorat