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Etude des interactions et du compromis entre les performances de 30 génisses Blonde d’Aquitaine et les qualités nutritionnelle et sensorielle de la viande

hal.structure.identifierInstitut de Mathématiques de Bordeaux [IMB]
hal.structure.identifierQuality control and dynamic reliability [CQFD]
hal.structure.identifierEcole Nationale Supérieure de Cognitique [ENSC]
dc.contributor.authorSARACCO, Jérôme
hal.structure.identifierQuality control and dynamic reliability [CQFD]
hal.structure.identifierInstitut de Mathématiques de Bordeaux [IMB]
dc.contributor.authorCHAVENT, Marie
hal.structure.identifierBordeaux Sciences Agro [Gradignan]
dc.contributor.authorELLIES-OURY, Marie-Pierre
hal.structure.identifierUnité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 [UMRH]
dc.contributor.authorPICARD, Brigitte
hal.structure.identifierUnité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 [UMRH]
dc.contributor.authorCANTALAPIEDRA-HIJAR, Gonzalo
hal.structure.identifierUnité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 [UMRH]
dc.contributor.authorGRUFFAT, Dominique
hal.structure.identifierInstitut de l'élevage [IDELE]
dc.contributor.authorDENOYELLE, Christophe
hal.structure.identifierInstitut de l'élevage [IDELE]
dc.contributor.authorNORMAND, Jérôme
dc.date.accessioned2024-04-04T03:02:40Z
dc.date.available2024-04-04T03:02:40Z
dc.date.conference2018-12-05
dc.identifier.urihttps://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/193009
dc.language.isofr
dc.titleEtude des interactions et du compromis entre les performances de 30 génisses Blonde d’Aquitaine et les qualités nutritionnelle et sensorielle de la viande
dc.typeCommunication dans un congrès
dc.subject.halSciences du Vivant [q-bio]
dc.subject.halStatistiques [stat]
bordeaux.hal.laboratoriesInstitut de Mathématiques de Bordeaux (IMB) - UMR 5251*
bordeaux.institutionUniversité de Bordeaux
bordeaux.institutionBordeaux INP
bordeaux.institutionCNRS
bordeaux.conference.title3R - Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants
bordeaux.countryFR
bordeaux.conference.cityParis
bordeaux.peerReviewedoui
hal.identifierhal-01963464
hal.version1
hal.invitednon
hal.proceedingsnon
hal.conference.end2018-12-06
hal.popularnon
hal.audienceInternationale
hal.origin.linkhttps://hal.archives-ouvertes.fr//hal-01963464v1
bordeaux.COinSctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.title=Etude%20des%20interactions%20et%20du%20compromis%20entre%20les%20performances%20de%2030%20g%C3%A9nisses%20Blonde%20d%E2%80%99Aquitaine%20et%20les%20qualit%C3%A9s%20nutrit&rft.atitle=Etude%20des%20interactions%20et%20du%20compromis%20entre%20les%20performances%20de%2030%20g%C3%A9nisses%20Blonde%20d%E2%80%99Aquitaine%20et%20les%20qualit%C3%A9s%20nutri&rft.au=SARACCO,%20J%C3%A9r%C3%B4me&CHAVENT,%20Marie&ELLIES-OURY,%20Marie-Pierre&PICARD,%20Brigitte&CANTALAPIEDRA-HIJAR,%20Gonzalo&rft.genre=unknown


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