Les viñas des Andes : de nouveaux codes de dégustation, de valorisation et de promotion du vin
hal.structure.identifier | Aménagement, Développement, Environnement, Santé et Sociétés [ADES] | |
dc.contributor.author | SCHIRMER, Raphaël | |
dc.contributor.editor | Jocelyne Pérard, Maryvonne Perrot | |
dc.date.created | 2013-01-01 | |
dc.date.issued | 2014-01-01 | |
dc.language.iso | fr | |
dc.publisher | Presses Universitaire de Bourgogne | |
dc.publisher.location | Dijon | |
dc.source.title | Les Rencontres du Clos-Vougeot 2013 : De la cave au vin : une fructueuse alliance | |
dc.subject.en | Chili | |
dc.subject.en | Argentine | |
dc.subject.en | Vin | |
dc.subject.en | Vigne | |
dc.subject.en | Vignoble | |
dc.title.en | Les viñas des Andes : de nouveaux codes de dégustation, de valorisation et de promotion du vin | |
dc.type | Chapitre d'ouvrage | |
dc.subject.hal | Sciences de l'Homme et Société/Géographie | |
bordeaux.title.proceeding | Les Rencontres du Clos-Vougeot 2013 : De la cave au vin : une fructueuse alliance | |
hal.identifier | hal-01174890 | |
hal.version | 1 | |
hal.popular | non | |
hal.audience | Internationale | |
hal.origin.link | https://hal.archives-ouvertes.fr//hal-01174890v1 | |
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