L'ancrage territorial des entreprises vitivinicoles dans les systèmes AOC : atout ou contrainte ?
Langue
fr
Communication dans un congrès avec actes
Ce document a été publié dans
Colloque CERVIN « Vins, vignes et civilisations en Aquitaine et dans le Monde », université Michel Montaigne Bordeaux 3, Bordeaux , 17-20 mai 2005, 18 p., 2005-05-17, Bordeaux.
Mots clés
Territoire
Vin
AOC
Origine
Importé de halUnités de recherche