Les terroirs aquitains aujourd'hui
Conclusion de la 1ère partie Les vignobles et les vins d'Aquitaine du Moyen Âge à nos jours
| hal.structure.identifier | Aménagement, Développement, Environnement, Santé et Sociétés [ADES] | |
| dc.contributor.author | HINNEWINKEL, Jean-Claude | |
| dc.contributor.editor | Maison des Sciences de l'Homme | |
| dc.date.created | 2009 | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.description.abstract | l'essor récent de l'oenotourisme est générateur de la revalorisation du concept de terroir qui, loin d'être seulement perçu comme un support de production est de plus en plus abordé comme un espace d'interférence entre infrastructure et superstucture, soit un système géographique complexe. | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine | |
| dc.source.title | Vignobles et vins d'Aquitaine | |
| dc.subject | terroir | |
| dc.subject | oenotourisme | |
| dc.subject | système géographique complexe | |
| dc.subject | Aquitaine | |
| dc.title | Les terroirs aquitains aujourd'hui | |
| dc.title | Conclusion de la 1ère partie Les vignobles et les vins d'Aquitaine du Moyen Âge à nos jours | |
| dc.type | Chapitre d'ouvrage | |
| dc.subject.hal | Sciences de l'Homme et Société/Géographie | |
| bordeaux.page | 75-83 | |
| bordeaux.title.proceeding | Vignobles et vins d'Aquitaine | |
| hal.identifier | halshs-00771730 | |
| hal.version | 1 | |
| hal.popular | non | |
| hal.audience | Non spécifiée | |
| hal.origin.link | https://hal.archives-ouvertes.fr//halshs-00771730v1 | |
| bordeaux.COinS | ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.title=Les%20terroirs%20aquitains%20aujourd'hui&Conclusion%20de%20la%201%C3%A8re%20partie%20Les%20vignobles%20et%20les%20vins%20d'Aquitaine%20du%20Moyen%20%C3%82ge%20%C3%A0%&rft.btitle=Vignobles%20et%20vins%20d'Aquitaine&rft.atitle=Les%20terroirs%20aquitains%20aujourd'hui&Conclusion%20de%20la%201%C3%A8re%20partie%20Les%20vignobles%20et%20les%20vins%20d'Aquitaine%20du%20Moyen%20%C3%82ge%20%C3%A0&rft.date=2009&rft.spage=75-83&rft.epage=75-83&rft.au=HINNEWINKEL,%20Jean-Claude&rft.genre=unknown |
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