Paysage et territoires du vin. Présentation des recherches menées au Centre de recherche sur l'histoire et la culture du paysage (CEPAGE)
DAVASSE, Bernard
CEPAGE (Centre de recherche sur l'histoire et la culture du paysage)-ENSAP de Bordeaux
CEPAGE (Centre de recherche sur l'histoire et la culture du paysage)-ENSAP de Bordeaux
DAVASSE, Bernard
CEPAGE (Centre de recherche sur l'histoire et la culture du paysage)-ENSAP de Bordeaux
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CEPAGE (Centre de recherche sur l'histoire et la culture du paysage)-ENSAP de Bordeaux
Langue
fr
Communication dans un congrès
Ce document a été publié dans
La rencontre des sciences humaines et sociales de l'Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV), 2007-05-22, Bordeaux.
Résumé
Cette communication a pour objectif de présenter les recherches interdisciplinaires menées par le CEPAGE (Centre de recherche sur l'histoire et la culture du paysage) sur les paysages viti-vinicoles. Ces paysages auxquels ...Lire la suite >
Cette communication a pour objectif de présenter les recherches interdisciplinaires menées par le CEPAGE (Centre de recherche sur l'histoire et la culture du paysage) sur les paysages viti-vinicoles. Ces paysages auxquels on attache un fort sentiment identitaire sont souvent considérés comme n'évoluant que très peu. Ils sont utilisés, dans le cadre de deux recherches conduites pour l'une à l'échelle européenne et pour l'autre à l'échelle régionale, comme des lieux privilégiés d'expérimentation pour analyser les relations entre les dynamiques paysagères, les représentations sociales des acteurs et des habitants et les politiques publiques et les stratégies privées qui sont menées en leur nom.< Réduire
Mots clés
Paysage
évolutions paysagères
politiques du paysage
vignoble
territoire
Saint-Émilion
Médoc
Cinque Terre
Tokaj
Origine
Importé de halUnités de recherche