Drop formation in shear-thickening granular suspensions
LOUVET, Nicolas
Laboratoire Ondes et Matière d'Aquitaine [LOMA]
Laboratoire d'Energétique et Mécanique Théorique et Appliquée [LEMTA ]
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Langue
en
Article de revue
Ce document a été publié dans
Physical Review E : Statistical, Nonlinear, and Soft Matter Physics. 2015-11, vol. 92, n° 5, p. 052203 (1-6)
American Physical Society
Résumé en anglais
We study droplet formation in granular suspensions by systematically varying the volume fractions (ϕ) and particle diameters (d). For suspensions with water as the suspending liquid, we find three different regimes. For ...Lire la suite >
We study droplet formation in granular suspensions by systematically varying the volume fractions (ϕ) and particle diameters (d). For suspensions with water as the suspending liquid, we find three different regimes. For dilute suspensions (ϕ ≤ 45%), drop formation follows the predictions for inertial breakup and exhibits identical dynamics to that of pure water. The breakup is strongly asymmetrical in this case. Only for more concentrated suspensions (ϕ > 45%) does the presence of particles change the dynamics and two other regimes, a symmetrical inertial regime and a Bagnoldian regime, are uncovered. We construct and discuss a phase diagram that allows us to understand and predict the breakup behavior in granular suspensions.< Réduire
Mots clés en anglais
Granular systems
Complex fluids and colloidal systems
Surface-tension-driven instability
Drops and bubbles
Project ANR
Initiative d'excellence de l'Université de Bordeaux - ANR-10-IDEX-0003
Origine
Importé de halUnités de recherche