Antoine Bernard De Raymond - En toute saison : le marché des fruits et légumes en France, Rennes, Presses universitaires de Rennes ; Tours, Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2013, 306 p.
Langue
fr
Article de revue
Ce document a été publié dans
Économie rurale. 2014-12 n° 344, p. 85-86
Société française d'économie rurale
Mots clés
Antoine Bernard De Raymond
réformes réglementaires
commerces des fruits et lègumes
Organisation commune de marché
distributeur d'aliments