Identification of oak species from dry wood and its application for wine maturation
Langue
en
Communication dans un congrès avec actes
Ce document a été publié dans
Conference on Forest Ecosystem Genomics and Adaptation, 2010-06-09, Madrid. 2010
Biodiversity International
Mots clés
QUERCUS SPP.
MATURATION DU VIN
Mots clés en anglais
DEGRADED DNA
WINE MATURATION
CHENE
BOIS SEC
Origine
Importé de halUnités de recherche