La circulation des produits alimentaires d’hier à aujourd’hui
MEYZIE, Philippe
Institut universitaire de France [IUF]
Centre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC]
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MEYZIE, Philippe
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Langue
fr
Chapitre d'ouvrage
Ce document a été publié dans
L'alimentation à découvert. 2015p. 105
CNRS Éditions
Mots clés
alimentation
circulation
Origine
Importé de halUnités de recherche