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La culture du pittoresque et le patrimoine paysager contemporain
Communication dans un congrès -
L'esplorazione delle montagne e la teoria del viaggio tra Sette e Ottocento
(Leo S. Olschki, 2005)Chapitre d'ouvrage -
Qualité, Production et Prix dans le Haut-Médoc de 1820 à 2009
(Dunod, 2011)Chapitre d'ouvrage -
Les hommes de la recherche: du labo à la vigne et au chai
(Le Festin (Bordeaux). vol. Hors-série, n° Octobre, pp. p. 100-101, 2011)Article de revue -
L'évolution et l'amélioration de la qualité des vins de Bordeaux de la fin du XVIIème siècle à nos jours
(Dunod, 2011)Chapitre d'ouvrage -
L'amélioration de la qualité des vins de Bordeaux de la fin du XVIIème siècle à nos jours
(Dunod, 2011)Chapitre d'ouvrage -
Le maître de chai
(Le Festin (Bordeaux). vol. Hors-série, n° Octobre, pp. p. 92-93, 2011)Article de revue -
Climate, Grapevine Phenology, Wine Production, and Prices: Pauillac (1800-2009)
(American Economic Review: papers & proceedings. vol. 101, n° 3, pp. pp. 142-146, 2011)Article de revue -
Le regard des géographes sur la vigne et le vin (fin du XIXe-XXe siècles)
(Annales de géographie. n° 614-615, pp. 345-363. En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/geo_0003-4010_2000_num_10, 2000)Article de revue -
Les vignobles et leurs patrimoines : cépages, architectures et paysages au cœur de la mondialisation
Communication dans un congrès