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Refuser la nourriture carnée : Végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne.
(Ausonius, 2022)Ouvrage -
Refuser la nourriture carnée : Végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne.
(Ausonius, 2022)Ouvrage -
Les espaces carcéraux au Moyen Âge
(2021-11)Ouvrage -
Réputation et marché
(Presses Universitaires du Septentrion, 2022)Ouvrage -
L'unique et le véritable. Réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680-vers 1830)
(Champ Vallon, 2021-12-03)Ouvrage -
Urbicides, destructions et renaissances urbaines du XVIe siècle à nos jours
(Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine, 2021)Ouvrage -
Peurs urbaines : XVIe-XXIe siècle
(La Geste, 2022)Ouvrage -
Sur les routes du poison nazi. Reporters et reportrices de l’Anschluss à Munich
(Syllepse, 2024)Ouvrage -
Catégoriser : lexique de la construction sociale des différences
(ENS Éditions, 2024-05-16)Ouvrage