La construction de la qualité du Bordeaux du Moyen Âge à nos jours : regards d’historiens et de géographes
hal.structure.identifier | Ausonius-Institut de recherche sur l'Antiquité et le Moyen âge | |
dc.contributor.author | LAVAUD, Sandrine | |
hal.structure.identifier | Aménagement, Développement, Environnement, Santé et Sociétés [ADES] | |
dc.contributor.author | HINNEWINKEL, Jean-Claude | |
hal.structure.identifier | Aménagement, Développement, Environnement, Santé et Sociétés [ADES] | |
dc.contributor.author | VELASCO-GRACIET, Hélène | |
hal.structure.identifier | Aménagement, Développement, Environnement, Santé et Sociétés [ADES] | |
hal.structure.identifier | Equipe de Recherches pour l'Histoire du Monde Rural/Equipe CRH [ERHIMOR-CRH] | |
dc.contributor.author | CHEVET, Jean-Michel | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.date.conference | 2012 | |
dc.description.abstractEn | no abstract | |
dc.language.iso | fr | |
dc.subject.en | viticulture au moyen âge | |
dc.title.en | La construction de la qualité du Bordeaux du Moyen Âge à nos jours : regards d’historiens et de géographes | |
dc.type | Communication dans un congrès | |
dc.subject.hal | Sciences de l'Homme et Société/Histoire | |
bordeaux.page | 7-12 | |
bordeaux.conference.title | Oeno 2011, Actes de colloques du 9ème symposium international d’œnologie de Bordeaux | |
bordeaux.country | ZZ | |
bordeaux.conference.city | Bordeaux | |
bordeaux.peerReviewed | oui | |
hal.identifier | hal-01537494 | |
hal.version | 1 | |
hal.invited | non | |
hal.proceedings | oui | |
hal.popular | non | |
hal.audience | Internationale | |
hal.origin.link | https://hal.archives-ouvertes.fr//hal-01537494v1 | |
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