Colour alteration and chemistry changes in oak wood (Quercus pedunculata Ehrh) during plain vacuum drying
| hal.structure.identifier | Instituto Politecnico Nacional [Mexico] [IPN] | |
| dc.contributor.author | SANDOVAL-TORRES, S. | |
| hal.structure.identifier | Institut de Mécanique et d'Ingénierie de Bordeaux [I2M] | |
| dc.contributor.author | JOMAA, Wahbi
IDREF: 107965917 | |
| hal.structure.identifier | Institut de Mécanique et d'Ingénierie de Bordeaux [I2M] | |
| dc.contributor.author | MARC, Françoise | |
| hal.structure.identifier | Institut de Mécanique et d'Ingénierie de Bordeaux [I2M] | |
| dc.contributor.author | PUIGGALI, J.-R. | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-14T09:38:13Z | |
| dc.date.available | 2021-05-14T09:38:13Z | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.identifier.uri | https://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/76417 | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.title.en | Colour alteration and chemistry changes in oak wood (Quercus pedunculata Ehrh) during plain vacuum drying | |
| dc.type | Article de revue | |
| dc.identifier.doi | 10.1007/s00226-010-0381-z | |
| dc.subject.hal | Physique [physics]/Mécanique [physics] | |
| dc.subject.hal | Sciences de l'ingénieur [physics] | |
| bordeaux.journal | Wood Science and Technology | |
| bordeaux.page | 177-191 | |
| bordeaux.volume | 46 | |
| bordeaux.hal.laboratories | Institut de Mécanique et d’Ingénierie de Bordeaux (I2M) - UMR 5295 | * |
| bordeaux.issue | 1-3 | |
| bordeaux.institution | Université de Bordeaux | |
| bordeaux.institution | Bordeaux INP | |
| bordeaux.institution | CNRS | |
| bordeaux.institution | INRAE | |
| bordeaux.institution | Arts et Métiers | |
| bordeaux.peerReviewed | oui | |
| hal.identifier | hal-02379679 | |
| hal.version | 1 | |
| hal.origin.link | https://hal.archives-ouvertes.fr//hal-02379679v1 | |
| bordeaux.COinS | ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.jtitle=Wood%20Science%20and%20Technology&rft.date=2012&rft.volume=46&rft.issue=1-3&rft.spage=177-191&rft.epage=177-191&rft.au=SANDOVAL-TORRES,%20S.&JOMAA,%20Wahbi&MARC,%20Fran%C3%A7oise&PUIGGALI,%20J.-R.&rft.genre=article |
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