hal.structure.identifier	Instituto Politecnico Nacional [Mexico] [IPN]
dc.contributor.author	SANDOVAL-TORRES, S.
dc.contributor.author	JOMAA, Wahbi IDREF: 107965917
dc.contributor.author	MARC, Françoise
dc.contributor.author	PUIGGALI, J.-R.
dc.date.accessioned	2021-05-14T09:38:13Z
dc.date.available	2021-05-14T09:38:13Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.uri	https://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/76417
dc.language.iso	en
dc.title.en	Colour alteration and chemistry changes in oak wood (Quercus pedunculata Ehrh) during plain vacuum drying
dc.type	Article de revue
dc.identifier.doi	10.1007/s00226-010-0381-z
dc.subject.hal	Physique [physics]/Mécanique [physics]
dc.subject.hal	Sciences de l'ingénieur [physics]
bordeaux.journal	Wood Science and Technology
bordeaux.page	177-191
bordeaux.volume	46
bordeaux.hal.laboratories	Institut de Mécanique et d’Ingénierie de Bordeaux (I2M) - UMR 5295	*
bordeaux.issue	1-3
bordeaux.institution	Université de Bordeaux
bordeaux.institution	Bordeaux INP
bordeaux.institution	CNRS
bordeaux.institution	INRAE
bordeaux.institution	Arts et Métiers
bordeaux.peerReviewed	oui
hal.identifier	hal-02379679
hal.version	1
hal.origin.link	https://hal.archives-ouvertes.fr//hal-02379679v1
bordeaux.COinS	ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.jtitle=Wood%20Science%20and%20Technology&rft.date=2012&rft.volume=46&rft.issue=1-3&rft.spage=177-191&rft.epage=177-191&rft.au=SANDOVAL-TORRES,%20S.&JOMAA,%20Wahbi&MARC,%20Fran%C3%A7oise&PUIGGALI,%20J.-R.&rft.genre=article

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Colour alteration and chemistry changes in oak wood (Quercus pedunculata Ehrh) during plain vacuum drying