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Convective drying of gels: Comparison between simulated and experimental moisture profiles obtained by X-ray microtomography

dc.contributor.authorESCALONA, I.
hal.structure.identifierInstitut de Mécanique et d'Ingénierie de Bordeaux [I2M]
dc.contributor.authorJOMAA, Wahbi
IDREF: 107965917
dc.contributor.authorOLIVERA-FUENTES, C.
hal.structure.identifierUniversité de Liège
dc.contributor.authorCRINE, M.
hal.structure.identifierUniversité de Liège
dc.contributor.authorLEONARD, Angélique
dc.date.accessioned2021-05-14T09:38:11Z
dc.date.available2021-05-14T09:38:11Z
dc.date.issued2010
dc.identifier.urihttps://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/76415
dc.language.isoen
dc.title.enConvective drying of gels: Comparison between simulated and experimental moisture profiles obtained by X-ray microtomography
dc.typeArticle de revue
dc.identifier.doi10.1080/07373931003788734
dc.subject.halPhysique [physics]/Mécanique [physics]
dc.subject.halSciences de l'ingénieur [physics]
bordeaux.journalDrying Technology
bordeaux.page644-650
bordeaux.volume28
bordeaux.hal.laboratoriesInstitut de Mécanique et d’Ingénierie de Bordeaux (I2M) - UMR 5295*
bordeaux.issue5
bordeaux.institutionUniversité de Bordeaux
bordeaux.institutionBordeaux INP
bordeaux.institutionCNRS
bordeaux.institutionINRAE
bordeaux.institutionArts et Métiers
bordeaux.peerReviewedoui
hal.identifierhal-02379682
hal.version1
hal.origin.linkhttps://hal.archives-ouvertes.fr//hal-02379682v1
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