Listar Groupe de Recherche en Economie Théorique et Appliquée (GREThA) - UMR 5113 por autor "TEMPERE, Sophie"
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Vins bio, vins sans sulfites ajoutés, vins nature : quelles demandes réelles des consommateurs ?
RAINEAU, Yann; PERES, Stephanie
; PONS, A. ...
(Revue Droit et Patrimoine. vol. vol. 281, 2018)Article de revue -
Rose Wine Market: Anything but Colour?
PERES, Stephanie; GIRAUD-HERAUD, Eric; MASURE, Anne-Sophie ...
(Foods. vol. 9, n° 1850, 2020-12-11)Article de revueLibre acceso -
Consumer preferences for different red wine styles and repeated exposure effects
TEMPERE, Sophie; PERES, Stephanie
; FUENTES ESPINOZA, Alejandro ...
(Food Quality and Preference. vol. 73, pp. 110-116, 2019)Article de revue -
Are today's consumers ready to accept the wines of tomorrow?
PERES, Stephanie; FUENTES ESPINOZA, Alejandro; GIRAUD-HERAUD, Eric ...
(Vineyard Data Quantification Society, FR, Lyon)Communication dans un congrès avec actes