Une histoire sans faim de quelques emballages qui voyagent. Économie du vin en territoire picton aux I^er et II^e s. de notre ère

Abstract

Premières denrées d’importation arrivant en amphore sur le territoire picton, les vins italiques, puis espagnols, parfois grecs, ou provenant de la région marseillaise sont attestés au moins dès le IIe siècle avant notre ère dans le centre-ouest de la Gaule. À partir du I^er siècle ap. J.-C., des amphores régionales apparaissent dans les registres archéologiques aux côtés de ces conteneurs venus d’ailleurs. Elles sont inscrites au répertoire de plusieurs ateliers de potiers pictons qui copient les amphores Dressel 2/4 et Pascual 1 importées de Tarraconaise, et deux types de conteneurs à fond plat originaires de Narbonnaise : les amphores Gauloise 4 et 5. S’agissant toutes de formes associées au transport du vin, la question de l’usage de ces récipients se pose dans la mesure où les indices de la culture de la vigne sont ténus pour les deux premiers siècles de notre ère dans la région.<br />Concluant une étude menée dans le cadre de ma thèse de doctorat, cette communication se propose d’explorer et de discuter de l’utilisation et de la place des amphores pictonnes au sein de l’économie vinaire locale à travers la caractérisation des récipients retrouvés en contexte de production et de consommation d’une part, et la détermination de leur contenu via l’analyse des résidus qu’elles renfermaient d’autre part. Plusieurs ateliers de potiers pictons ont été sélectionnés et/ou échantillonnés dans le cadre de ce travail : l’officine du bourg-est à Gourgé (79), celle des Groseilliers à Naintré (86), celle de Mougon à Crouzilles (37), mais aussi les conteneurs de la rue Saint-Lupien à Rezé (44) et de l’atelier de Chauvigny (86). Leurs productions ont fait l’objet d’une étude macroscopique, pétrographique, et des analyses élémentaires par WD-XRF ont été réalisées afin d’établir un référentiel auquel comparer des échantillons de provenance inconnue. Dans cette optique, les amphores régionales retrouvées sur quatre sites consommateurs pictons ont également été prélevées et étudiées. Il s’agit des conteneurs exhumés lors des fouilles de la rue de la Marne et de l’îlot des Cordeliers à Poitiers (86), et des récipients mis au jour dans l’agglomération antique de Rauranum, à Rom (79), et dans le sanctuaire du Gué-de-Sciaux à Antigny (86). Parallèlement, la réalisation d’analyses par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC-MS) a permis de corroborer l’utilisation de ces récipients comme amphore vinaire.<br />Documentant les produits transportés, les réseaux de distribution, les aires de diffusion des ateliers régionaux, ce travail éclaire plusieurs dimensions de l’économie du vin de la région et participe plus largement à sa connaissance.