Recherche
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Œnotourisme, valorisation du patrimoine et développement territorial : regards croisés sur les routes des vins de Porto et de Bordeaux
(Presses Universitaires François Rabelais, 2021-04)Chapitre d'ouvrage -
Des consommateurs aux producteurs : un monde du vin de Porto en mouvement
(Pour, revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques. vol. N° 237-238, n° 1, pp. 187-202, 2020-03-25)Article de revue -
Le monde après la Guerre froide selon James Bond et Mission impossible. Postmodernité et post-politique
(L'Espace Politique. n° 42, 2021-09-14)Article de revue -
Des mots pour le vin, pp. 246-248
(2020-09-11)Chapitre d'ouvrage -
Une forêt grignotée et régénérée par les abattis ? (Moïse Tsayem Demaze et Xavier Amelot)
(2020)Chapitre d'ouvrage -
La planète Airbnb au risque de la COVID-19L’exemple des hôtes bordelais contraints par l’arrêt des locations touristiques. Entre adaptation(s) et incertitude(s)
(Teoros. Revue de recherche en tourisme, 2020-10-29)Article de revue -
Le système Airbnb bordelais face à la crise du Covid-19 : gestion, adaptation et réinvention
(Mondes du tourisme. n° 20, 2021-12-15)Article de revue -
Airbnb ou la géopolitique (mondialisée) d’un hébergement touristique contesté. De la disruption magnifiée aux conflictualités généralisées...
(Via Tourism Review, 2021-07-26)Article de revue -
Enquêter dans les lieux d’enfermement. Retour collectif sur une expérience de recherche
(Carnets de géographes. n° 15, 2021-02-22)Article de revue -
"Projets alimentaires de territoire (PATs)": towards a reaffirmation of the urban-rural duality ?
Communication dans un congrès